農園たびと
福島県福島市のいちご園
12月から5月まで期間中、作業場兼直売所にて朝採りいちごの販売も行っています。
10月22日
ハウスの温度は27度以上あり、高い湿度が保たれています。
いちごはバラ科の植物。
バラの花びらは5枚でいちごの苗の葉は3枚。
そこには小さな2枚の副葉があります。
11月3日7:00
朝靄のハウスで出会った光景。
いちごの葉っぱに溜まった水滴と生命力を感じる葉脈。
いちごの天敵になるダニが存在するそう。
農園たびとでは害虫を抑制する特殊なダニをあえて使用することで対策しています。
11月22日
いちごの収穫まであと少し。
ちらほらと実ってきました。
ビニールハウスは複数のシートで囲まれていて、太陽が昇ってきた頃合いでシートをめくります。
収穫前にひとつひとつ、不要な葉などを摘み取っていく仕事。
これからもっと大きく、赤くなっていきます。
12月になりました。
収穫はひとつひとつカタチの違ういちごを見ながら行います
ヘタが大きくて、味はみずみずしく、香り高いいちご。
ぜひ食べてみてください。